他强调，虽然采割的榴梿是80至90%熟，但是榴梿是在脱蒂及100%成熟之后才出口至中国，因此没有违反中国海关总署的条例。
采割榴梿提早断水比较耐放
“以这种方式出口榴梿至中国，可以在中国当地的货架上摆卖4天，保鲜期比树上熟的榴梿更长，树上熟的榴梿只能存放2天，因此深受中国进口商欢迎。”
他说，采割的榴梿由于提早断水，因此比较耐放，可以存放6至7天，果肉不会潮湿。
“很多榴梿小贩向我拿货，他们也分不出来是提早采割的榴梿。”
他分享说，他于2023年参加了马六甲农业展览会，当时到来巡场的马六甲州元首敦莫哈末阿里及农业部官员品尝了他的采割榴梿，连声赞好，他们并不知道是非树上熟榴梿，直至他告知为止。
采取割果的方式，被视为有利于大马榴梿业发展，图为采割下来的榴梿。 唐天生（右一）与他的割果团队。 员工正在采割榴梿。 80至90%熟的榴梿采割下来，成熟后味道与树上熟没什幺分别。
唐天生说，割果有十大好处，包括榴梿树会更壮大，因为榴梿果提早脱离树干，树干不需再提供营养给它；防止松鼠及小偷偷取榴梿；提早一星期采割榴梿，可以避免榴梿在同一时间掉果，出现供过于求，价格大跌现象；收购商及员工不至于忙得应接不暇；可以给予陆运和海运更长的窗口期等。
将免费设立割果训练班
他指出，一旦中国发出了割果批文，他将免费设立割果训练班，训练更多割果人才。
“我本身是在没有人教导的情况下，靠自己摸索学会割果的技巧，并传授给员工。”
“榴梿果接近成熟，敲打时会发出卟卟卟的声音，未成熟则发出当当档的声音，除了听声音，也可以看榴梿的颜色及蒂头。”
他说，榴梿采割下来后，让它慢慢熟，并不需要像泰国榴梿那样用药水催熟。
“一旦批文到手，我们可以直接把80至90%熟的榴梿空运、陆运或海运至中国，不需要像现在那样，空运树上熟的鲜果榴梿需要在保丽笼箱子内置放4条冷冻凝胶（Ace Gel），节省许多成本。”
技术不到家产生“臭青味”
询及有人批评采割的榴梿成熟后，会产生“臭青味”或“嗌味”，令人不悦，唐天生解释，采割80%或90%熟的榴梿，成熟后不会有这些问题，除非采割的是60%或70%熟的榴梿。
他说，有些园主采割技术不成熟，会造成上述现象，不能一概而论。
他坦言，目前对割果立场的园主，分为正反两方，各有各的看法，还未达成一致。
“我拥有种植榴梿40多年的经验，目前管理超过5000英亩榴梿园，其中一部份是与其他园主合作。
他指出，目前中国进口商接受3房以上的A级、B级和C级榴梿，但是严拒有老虎斑、黑种子及橡皮状的果肉。
询及首相拿督斯里安华下星期访问中国时，将要求中国总理李强进口更多大马榴梿，解决榴梿价格下跌问题，唐天生表示不需要，因为中国给予大马榴梿园主的榴梿固打，远远未能填满。
“我本身一天最多出口400公斤榴梿，如果每个月都是榴梿季节，我一年只能出口14万4000公斤榴梿，而中国给我的固打是一年120万公斤（12吨）榴梿。”
他透露，中国目前总共发出30个出口准证给大马，出口准证持有人大多数获得出口300吨或500吨的榴梿固打，视果园面积而定。